近日，岱岳区市场监管局山口所对辖区内中小学、幼儿园等学校食堂进行全面检查，拉网式摸排食品安全风险隐患。
执法人员深入辖区中小学、幼儿园食堂，对鼠患等病媒生物防制设备设施、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、严格校外供餐单位管理、严查食品安全制度落实等方面进行全面督导，并采取“看、问、查”的方式，详细检查食品加工制作规范、食品留样管理等重点内容。截至目前，共检查学校食堂１５家，出动执法人员３９人。
岱岳区市场监管局山口所将结合此次活动，指导各单位对食品安全隐患进行整改，全面提升学校食品安全管理水平。
通讯员：李斌
编辑：许文越
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